Mozzarella
LA BURRATA
Ottima per pastifici per creare nuovi ripieni freschi e moderni, materia prima ideale per l’industria per guarnire pizze fresche e surgelate.
- CONFEZIONE: Vasca
- PESO: 2kg
- ORIGINE PANNA: Italia
- ORIGINE LATTE: Italia
- SHELF – LIFE MINIMO GARANTITO: 12 gg
(15 dal confezionamento) - BIOLOGICO: No
LA STRACCIATELLA
L’unione tra la crema di panna freschissima e gli sfilacci di mozzarella dà vita a questo prodotto caseario buonissimo e versatile, è l’ingrediente perfetto per creare nuove ricette di pasta ripiena e per farcire pizze fresche e surgelate.
- CONFEZIONE: Vasca
- PESO: 3kg
- ORIGINE PANNA: Italia
- ORIGINE LATTE: Italia
- SHELF – LIFE MINIMO GARANTITO: 12 gg
(15 dal confezionamento) - BIOLOGICO: No
Certificazione
IFS Higher Level
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