IQF
Individually Quick Frozen ist ein Verfahren, das es ermöglicht, gefrorene Produkte unter Gefrierbedingungen, aber mit separaten Teilen zu verpacken.Wenn ein IQF-Produkt geöffnet wird, ist es kein "einzelner Block", sondern besteht aus gefrorenen Produktflocken.
IQF-Produkte verfügbar
Stracciatella IQF
- VERPACKUNG: Tasche
- GEWICHT: 1 kg oder 5kg
- CREME: Italia
- MILCH: Italia
- GARANTIERTE MINDESTHALTBARKEITSDAUER: 12 Monate
- BIO: Nein
Stracciatella di burrata IQF
- VERPACKUNG: Tasche
- GEWICHT: 5 kg
- CREME: Italia
- MILCH: Italia
- GARANTIERTE MINDESTHALTBARKEITSDAUER: 12 Monate
- BIO: Nein
Mascarpone IQF
- VERPACKUNG: Tasche
- GEWICHT: 5 kg
- MILCH: Italia
- GARANTIERTE MINDESTHALTBARKEITSDAUER: 12 Monate
- BIO: Nein
Robiola IQF
- VERPACKUNG: Tasche
- GEWICHT: 5 kg
- MILCH: Italia
- GARANTIERTE MINDESTHALTBARKEITSDAUER: 12 Monate
- BIO: Nein
Ricotta Vaccina IQF
- VERPACKUNG: Tasche
- GEWICHT: 1 kg oder 10 kg
- MOLKE: Italia
- MILCH: Italia
- GARANTIERTE MINDESTHALTBARKEITSDAUER: 12 Monate
- BIO: Nein
Ricotta Vaccina IQF BIO
- VERPACKUNG: Tasche
- GEWICHT: 5 kg
- MOLKE: Italia
- MILCH: Italia
- GARANTIERTE MINDESTHALTBARKEITSDAUER: 12 Monate
- BIO: Ja
Zertifizierung
IFS Higher Level
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